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干法豆奶生產(chǎn)線
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一、干法豆奶自動(dòng)生產(chǎn)線設(shè)備介紹
豆奶是以優(yōu)質(zhì)黃豆為原料，它充分利用植物蛋白資源，應(yīng)用植物蛋白，提高蛋白效價(jià)和生物價(jià)，含多種維生素和礦物質(zhì)，有較高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。口感香濃醇和，滑而不膩，常飲有益，是一種健康營(yíng)養(yǎng)的豆奶飲品。市場(chǎng)上出售的豆奶，品種多，價(jià)格適宜，食用方便，因而很受消費(fèi)者歡迎。據(jù)分析，豆奶含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，特別是含有豐富的蛋白質(zhì)以及較多的微量元素鎂，此外，還含有維生素Bl、B2等，確是一種較好的營(yíng)養(yǎng)食品。 豆奶還被西方營(yíng)養(yǎng)學(xué)家稱作“健腦”食品，因?yàn)槎鼓讨兴拇蠖沽字梢约せ钅X細(xì)胞，提高老年人的記憶力與注意力。
干法豆奶即為豆子不經(jīng)過浸泡，通過軟化滅酶機(jī)組軟化后，直接加水研磨的生產(chǎn)方式，這種生產(chǎn)方式能夠有效的節(jié)約用水成本且占地面積小能夠進(jìn)一步降低用地成本。
【智能化控制降低人力成本，優(yōu)化產(chǎn)能】
康得利智能科技的豆奶生產(chǎn)線通過采用PLC（可編程邏輯控制器）和HMI（人機(jī)界面）技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)過程的自動(dòng)化控制。這不僅減少了對(duì)熟練操作人員的依賴，降低了人力成本，還通過簡(jiǎn)化操作流程，使得任何操作人員都能輕松上手，PLC和HMI的遠(yuǎn)程升級(jí)功能，確保了設(shè)備的易維護(hù)性和系統(tǒng)的長(zhǎng)期穩(wěn)定運(yùn)行，讓豆奶制作變得既簡(jiǎn)單又高效。
【一鍵點(diǎn)擊，豆奶生產(chǎn)不再是難事】
康得利機(jī)械采用智能技術(shù)控制豆奶制作過程的每個(gè)步驟和參數(shù)，確保始終如一的高質(zhì)量結(jié)果。我們通過簡(jiǎn)單易懂的操作界面，可以讓生產(chǎn)人員在經(jīng)過簡(jiǎn)單培訓(xùn)后都會(huì)操作設(shè)備，使用我們的設(shè)備，使生產(chǎn)豆奶更加簡(jiǎn)單！
【我們擁有豆奶制作的各種工藝，為您提供高質(zhì)量的工藝支持】
若您過去未曾做過豆奶并想要進(jìn)入豆奶行業(yè)；生產(chǎn)您的第瓶豆奶，請(qǐng)放心地交給我們！我們提供完整的生產(chǎn)設(shè)備以及技術(shù)轉(zhuǎn)移。您不再需要花費(fèi)時(shí)間研究工藝，浪費(fèi)您寶貴的時(shí)間進(jìn)而導(dǎo)致無法成功掌握市場(chǎng)先機(jī)，我們有專業(yè)的研發(fā)中心來為您提供詳細(xì)準(zhǔn)確且受市場(chǎng)歡迎的豆奶工藝。用最快的時(shí)間一起加入豆奶行業(yè)，生產(chǎn)高品質(zhì)的豆奶產(chǎn)品，將會(huì)是您投資成功的關(guān)鍵！
1.軟化滅酶系統(tǒng)
在螺旋輸送過程中加高溫的小蘇打水對(duì)黃豆進(jìn)行軟化。
2.制漿系統(tǒng)
1.新技術(shù) 采用國(guó)際先進(jìn)的受控切割技術(shù)，將纖維類物料粉碎細(xì)度控制在設(shè)定范圍之內(nèi)，滿足生產(chǎn)中的粗、細(xì)及超細(xì)濕法粉碎的要求.
2. 新結(jié)構(gòu) 通過梳齒狀定子切割破碎，縫隙疏密決定細(xì)度大小，超高線速度的吸料式葉輪提供超強(qiáng)切割力，纖維濕法破碎可達(dá)100目.
3.更可靠 采用整體式機(jī)械密封，解決了高速運(yùn)轉(zhuǎn)下的物料泄漏以及冷卻介質(zhì)污染等問題，安裝與更換方便快捷.
4.更穩(wěn)定 采用優(yōu)化設(shè)計(jì)理念，將先進(jìn)的技術(shù)與創(chuàng)新的思維有效融合，并體現(xiàn)在具體的設(shè)備結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)中，為設(shè)備穩(wěn)定運(yùn)行提供了保證.
3.煮漿系統(tǒng)
1.菜單式選擇煮漿模式，自動(dòng)控制汽、漿混合比;物理方式消泡、無需使用消泡劑;
2.豆?jié){（豆子加水磨完之后進(jìn)行漿渣分離將豆渣分離出去）、豆糊（豆子加水磨完之后不進(jìn)行漿渣分離）均可煮制;
3.煮制過程中可以排放不良?xì)怏w，保證安全，保證內(nèi)部壓力在安全范圍內(nèi);
4.CIP 清洗保證食品衛(wèi)生安全，可選配熱量回收系統(tǒng)。
4.一次分離系統(tǒng)
特點(diǎn)：
1、與日本LANDS WORK公司深度合作產(chǎn)品，LANDS WORK提供核心科技，保證設(shè)備平穩(wěn)運(yùn)行；
2、分離豆渣含水率低至76%；
3、豆?jié){基本無泡沫產(chǎn)生；
4、可以實(shí)現(xiàn)高濃度豆?jié){的漿渣分離；
5、適用于生漿、熟漿、滅酶磨漿等各種工藝；
6、能耗低、噪音小。
5.臥螺除渣分離系統(tǒng)
1、去除效率高，能有效的將豆渣從豆?jié){(豆糊)中分離出來。
2、設(shè)備結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，操作維護(hù)方便。
3、分離因數(shù)高，分離效果好，生產(chǎn)能力大。
4、使用壽命長(zhǎng)、清洗方便。
6.均質(zhì)系統(tǒng)
1. 通過強(qiáng)沖擊與失壓膨脹的三重作用下使物料細(xì)化，從而使物料能更均勻的相互混合。
2. 增加物料的穩(wěn)定性
全流程解決
我們擁有專業(yè)的營(yíng)銷、研發(fā)、售前、售后團(tuán)隊(duì)，為您提供專業(yè)的豆制品全流程解決方案。
服務(wù)咨詢
康得利智能科技提供24小時(shí)線上咨詢，與工程師合作，通過遠(yuǎn)端操作解決客戶的問題，節(jié)省往返時(shí)間和人力成本，及可快速的解決客戶的問題。此外，對(duì)于剛開始創(chuàng)業(yè)或擴(kuò)建工廠的食品設(shè)備企業(yè)，我們的工程師會(huì)到企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)勘查，幫助您規(guī)劃布局。在過去的28年來，我們與瑞典/馬拉西亞/美國(guó)/印度尼西亞/加拿大等全球客戶建立良好合作關(guān)系，并將生產(chǎn)豆?jié){和豆腐的技術(shù)訣竅傳授給客戶。我們致力于成為主要解決方案的供應(yīng)商。
咨詢服務(wù)
請(qǐng)聯(lián)系我們，我們會(huì)為您提供進(jìn)一步的咨詢服務(wù)
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